华润啤酒今日发布2023年年报，白酒业务方面，华润啤酒表示，集团已于去年完成贵州金沙55.19%股权转让的交割。白酒业务于2023年的营业额及未计利息及税项前盈利分别为人民币20.67亿元及人民币1.3亿元。如剔除因收购贵州金沙所产生的无形资产摊销之影响，未计利息及税项前盈利为人民币7.97亿元。
对于金沙酒业，华润啤酒指出，自交割后积极推进贵州金沙的投后整合、赋能及提升，聚焦组织重塑与人员选聘、市场秩序与价格恢复、品牌重塑与产品开发、生产保障与项目推进四大项重点工作，及盘点交割、盘点计价、风险管控、制度建设、数字建设、EHS（环境、健康与安全）整改、内控审计和自查，推动贵州金沙走上固本强基之路。
在市场推广方面，集团于2023年上半年管理先行，外部以降库存稳价格为目标，通过违约销售治理来重建市场秩序；内部进行组织重塑、品牌重塑和销售管理体系构建，支持销售业务有序开展。随后于下半年围绕品牌建设和市场拓展两条主线开展工作，实现业绩稳步增长。
在新产品开发方面，集团持续推进产品迭代，提升品牌形象，并推出“敬贽”摘要产品主销企业客户，以及差异化的特色小光瓶“金沙小酱”，对年轻消费群体进行酱香型口味培育。
在渠道建设方面，集团通过评估优化经销商，积极处理遗留问题，消化渠道风险库存，稳定市场成交价格，提高产品开瓶率，逐步恢复渠道信心。同时，集团加强销售队伍建设，凝聚大商，并积极吸纳优质啤酒经销商销售白酒产品。
在运营管理方面，集团由交割日起重点围绕生产保障和品质保障，积极完善制度体系建设，优化采购和食品安全管理等制度，以及提高公司基酒产量和优质酒佔比。通过啤酒业务风险管理的经验，本集团的白酒业务全面提升业务风险管理水平。此外，集团亦同步推进项目建设，为公司未来发展提供核心要素保障。
在管理整合方面，集团的白酒业务在保证关键业务领域人才需求的同时，引入啤酒业务市场化操作理念、管理模式与经验，形成管理赋能，并根据“组织扁平化、聚焦战略、分工专业化、管控系统化”原则，完成对贵州金沙组织架构的全面重塑。
年报透露，截止2023年年底，华润啤酒的白酒业务在贵州省营运两个白酒生产厂区，年产能约15000千升。
华润啤酒表示，将在市场化机制下，持续打造“啤酒+白酒”双赋能独特的商业模式，暨在一个公司的组织下，利用华润啤酒建立的发展经验、资源、管理机制、上市平台的四大优势，发挥华润啤酒、华润雪花和华润酒业各自优势，形成三轮驱动，在组织、人才、销售、品牌、供应链、制造、科技创新、数智化、财税、法律和风控等方面实现双向赋能、协同互补，培育华润酒业新的竞争能力。
